二氧化碳是看不到的,其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,就变成了小液滴,就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思,都是小水滴,而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。干冰比水的温度低很多,所以相当于将干冰加热,干冰吸热升华,使水的温度降低,甚至结冰。
产品描述:清洗:一般使用3MM小颗粒干冰,干冰易升华,能让清洗物*爆裂,达到清洗效果,使清洗变得、省时、省力、省钱。 舞台婚庆:一般使用6MM颗粒干冰,放入烟雾机中并且加点热水,很快就会有烟雾从干冰烟雾机中出来以持续喷射,不会出现断裂,烟雾量大,不下沉。餐饮:一般使用18MM颗粒干冰,因为干冰的温度较低(零下78.5摄氏度),并且不会产生任何的水分,是很好的冷藏产品;一般餐饮上使用,又可以对食品产生保温功能,又可以制造烟雾,渲染气氛。冷链:一般使用块状干冰,块状干冰一般在500克~1千克左右,冷藏效果久,是很多水产品、蔬菜等一些产品运送必要物质。
干冰的温度是-78.5℃,低温作为干冰的物理特性之一,其实有着非常广泛的用途,在我们的生活中常见的就是作为冷藏作用来保持生鲜食物的新鲜品质。干冰早已经成熟应用于航空食品冷链保鲜,如今电商盛行,生鲜运输对干冰的需求激增,正如你看到的顺丰优选、苏宁生鲜、京东生鲜、和易果生鲜等冷藏运输都有干冰的身影。
干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下*凝固而得到。现在干冰已经广泛应用到了许多领域。
干冰运用:1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。3、宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次如制作龙虾刺身。4、海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净。
干冰是看不到的,其实那也不是(二氧化碳)烟,是(水)雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,就变成了小液滴,就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思,都是小水滴,而不是气态的其他物质。
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